Van egy munkahelyem...

Nézzük a tényeket.

Pozitívumok:

-          - 15 percre van gyalog az albérletemtől

-          - Jövő október végéig biztos munkalehetőség

-          - Államilag finanszírozott és felügyelt állás, heti 40 munkaóra és garantált bér

-          - Van borravaló

-          - Nagy tervek, elegáns hely kialakítása a cél

-          - Korrekt kollégák

-          - Két napnyi munkakeresés után jött

Negatívumok:

-          - Három hónap után már nem lehet felmondani, csak a kereset visszafizetésével

-          - Ha maradok, Jövő október végéig nem lehet váltani

-          - Nincs vendég, így a borravaló jelképes

-          - Nincs vendég, így a szakmai fejlődés esélytelen

-          - Nagy tervek, de hónapok óta csak az ígérgetés megy

-          - Elegáns étterem a cél de a kollégák nagy része eddig max. pultos volt

-          - Van egy irdatlan nagy buta p*csa kolleginám

-          - A tulajdonos nem vendéglátós, s van, hogy egy hétig nem lehet elérni

-         -  Az üzletvezető eddig kocsmáros volt

-          - Az ott töltött időt időpocsékolásnak érzem

-          - Elveszi az életkedvem s nincs kedvem dolgozni menni

-          - Töketlenkedés és szervezetlenség jellemzi a helyet

Kétségtelen, hogy van pár pozitív dolga a helynek. Az sem vitatható, hogy télen nem egyszerű elhelyezkedni, főleg a vendéglátásban. Ez is egy pozitívum és ez is a hely mellett szól, DE!

Nevetségesnek tartom, hogy csak a szája jár a tulajdonosnak. Hogy elegáns helyet akar de csak egy hete van fűtés... Hogy, nyitva van úgy a hely, hogy felújítás alatt áll és jelenleg rondább mint a legócskább kocsma. Hogy a felújítás dátuma folyamatosan csúszik és mindig az van, hogy majd a következő héten. Hogy olyan árakon dolgozunk amit eddig három csillagos helyeken tapasztaltam, s hogy a tulajdonos nem vendéglátós és képes volt nyáron(!!!) bezárni a helyet a felújítás miatt ami azóta is folyamatban van...Hogy képes egy hétre eltűnni és nem lehet elérni. (milyen tulaj az ilyen???), hogy az üzletvezetőnk kocsmáros volt eddig és most majd egy éttermet kellene vezetnie, Hogy a kollégák nagy része pultos volt eddig, a maradék kettő közül meg egy frissen végzett pincér, a másik pedig többet volt pultban mint placcon. (Ha elegáns helyet akarok ennél valamivel izmosabb személyzet kell, szerintem...és nem akarom leszólni a pultosokat de egy pultban, kocsmában és egy étteremben placcon is mást kell csinálni, máshogy kell állni a vendéghez)  Azt is viccesnek tartom, hogy az egész konyhai személyzet pályakezdő. (Nem vitatom tudásuk, de nem mindegy, hogy két évig szakácsok keze alá dolgoztál vagy egy egész konyhát kell vezetned...) Emellett még ott van az is, hogy akkor a szervezettség, hogy ebbe az egy hónapban mióta ott vagyok kétszer írták át úgy a beosztásom, hogy elfelejtettek szólni s egyszer potyára mentem dolgozni, egyszer meg hívtak, hogy hol vagyok...s még az ”üzletvezető asszonyságnak” áll feljebb, hogy de már három napja átírták...én meg már három napja nem volt, cica...

És még ezek mellett is nyelnék egyet mert ha lenne vendég, ha lehetne fejlődni szakmailag, ha szép lenne a hely...De annyira csúnya, hogy undorodok, annyira nincs vendég, hogy egy műszakomban sikerül elolvasni a nemzetisporton, origon a híreket, könyvet olvasni (ebben az egy hónapban elolvastam az Őfelsége pincére voltam című Hrabal könyvet) és néha még sudokuzok is az unatkozás mellett, mert még arra is van idő...

Így tényleg eljutottam oda, hogy már nincs kedvem menni dolgozni, nincs kedvem ott lenni mert időpocsékolásnak érzem az egészet, úgy, hogy nagyjából ülök s olvasok s ezért kapom a fizetésem.

De így sosem lesz belőlem egy Zoli vagy Feri bácsi, egy Lémann úr vagy egy Lajos. Olyan pincérek, vagyis nagy betűs Felszolgáló Urak akiket öröm volt nézni ha dolgoztak mert olyan elegánsan s szépen tették mind azt!

Mert tényleg az van, hogy már inkább lennék bárhol árufeltöltő vagy pénztáros vagy bármi más, csak csináljak már valami értelmeset mint azt, hogy ott üljek abban az ”étteremben”...

Mert itt minden leszek csak jó pincér nem.

S én az akarok lenni!

Nem jó, s nem is az egyik legjobb...